612: 2017/05/17(水) 19:16:28.26 ID:vVaNj5bh
>>610
血抜きして食えばおいしいらしい
血抜きして食えばおいしいらしい
615: 2017/05/17(水) 19:45:42.38 ID:5347KY/1
>>612
めっちゃ生臭かった気がするが
血抜きが不完全だったのかもしれんね
めっちゃ生臭かった気がするが
血抜きが不完全だったのかもしれんね
>>613-614
へー、小さいままにも出来るのか
その状態でも長生きするのかねぇ
619: 2017/05/17(水) 20:58:52.26 ID:qhCbqrNx
>>615
頭を落として血抜きして酒と醤油と砂糖で煮るとなかなか美味いよ
逃がすぐらいなら食うの推奨
頭を落として血抜きして酒と醤油と砂糖で煮るとなかなか美味いよ
逃がすぐらいなら食うの推奨
622: 2017/05/17(水) 21:17:43.80 ID:mH/3HOQu
>>619
鯉って捌く時に破ったらめっちゃ臭くなる袋があるって聞いたけど
素人が見ても簡単に判別できるもんなのかな？
鯉って捌く時に破ったらめっちゃ臭くなる袋があるって聞いたけど
素人が見ても簡単に判別できるもんなのかな？
659: 2017/05/18(木) 20:34:14.22 ID:PZq5VesQ
>>622
とりあえず消化管の中身は泥とか諸々で一杯だから延髄を刺して鯉を絞めた後、頭をえらの上下切って繋がったままの内臓を頭と一緒につぼ抜きするかえらの根元を切って血抜きしてから腹を尻からさばいておけば大丈夫だと思う。
とりあえず消化管の中身は泥とか諸々で一杯だから延髄を刺して鯉を絞めた後、頭をえらの上下切って繋がったままの内臓を頭と一緒につぼ抜きするかえらの根元を切って血抜きしてから腹を尻からさばいておけば大丈夫だと思う。
鯉の内臓は捨てろ。というか内臓全部捨てれば臭く無いと思うから
662: 2017/05/18(木) 20:48:08.78 ID:5a7ZlMtv
>>659
すげー詳しいな
すげー詳しいな
663: 2017/05/18(木) 21:14:18.74 ID:PZq5VesQ
>>662
釣った魚をおいしく食べるコツやで
釣った魚をおいしく食べるコツやで
616: 2017/05/17(水) 20:12:51.91 ID:FTLRfHya
鯉は大きくしてやった方がいい
飼いきれるか飼いきれないかで言えば結構水槽にキチキチに成長する
金魚でもそういう飼い方してる人を見かけるがちとかわいそう
飼いきれるか飼いきれないかで言えば結構水槽にキチキチに成長する
金魚でもそういう飼い方してる人を見かけるがちとかわいそう
617: 2017/05/17(水) 20:49:47.81 ID:baOv4kux
なあに、どのみち人が飼うってことは可哀想な環境かもしれん
そんなことはない、飼うとしてもより良い環境下で飼育してあげるべきだ
